2012/07/13

raw veggie dishes.

実は、私肉食です。

過去数年間、肉と乳は食べ物ではない、と信じ込んでいた時期があったのだけど、
今は誰かに料理してもらったときや外食の時は
好き嫌いなく何でもいただきます。


だけど好きなのはやっぱり玄米にお味噌汁、野菜にお漬物。
それから火を通さずに料理されたオーガニック・ローフード。


予定があまり入っていない週はまとめて1週間分のローフードディナーの宅配を利用します。
サンディエゴならどこへでも、
美男がデリバリーしてくれます。


今週のメニュー♥
Rabbit’s Buffet: Luscious carrot-walnut burgers, creamy cashew-dill sauce, gently marinated veggie mix (cabbage, carrots, peppers) and sprouts

DILLicious Falafels: Almond-dill falafels, fresh jicama "rice", light carrot-ginger sauce, and sprouts 

Belly Dance: A sumptuous combination of squash-walnut bread, raw hummus (with carrots, zucchini, almonds, and Indian seasoning), and tantalizing sundried tomato-fresh herb mix

Fresh Tacos: Fresh lettuce wrap filled with "taco meat", finely chopped cabbage, corn and cilantro, accompanied with delicious cashew-lemon sour cream and chili sauce on the sid

Garden Salad: An abundant mix of tender greens, mini tomatoes, sweet peppers, radishes, cucumbers, celery, zucchini, carrots, corn, herbs and sprouts with  creamy Almond-Parsnip Dressing on the side